간은 우리 몸의 전반적인 에너지를 담당해 주는 곳이래요. 우리 몸에 흡수된 영양소를 저장하거나 이것을 분배하고 전달하는 역할을 하면서 우리 몸에 필요한 물질로의 합성도 해주기 때문에 여러 곳에 쓰이고 있다고 볼 수 있습니다. 또 우리 몸에 들어오는 독소를 분해하는 역할도 간에서 합니다. 그렇기 때문에 술을 마신 후에는 간에서의 해독 작용을 잘 하는지 알 수 있습니다.사람마다 차이가 있지만 간에서 알코올 해독 작용이 잘 안 되는 사람들의 경우 많은 양이 쌓이게 되면 지방간이나 간염, 간경변증 질환이 생길 수 있기 때문에 각별히 조심하시는 것이 좋고 특히 스트레스에도 굉장히 민감하기 때문에 조심하시는 것이 좋습니다.
그러면 우리 몸에서 이렇게 중요한 역할을 하면서도 자칫 손상이 돼서 큰 질병으로 발전할 수 있는 간을 더 건강하게 유지하기 위해서는 식습관 개선이 굉장히 중요한 부분입니다. 오늘은 간에 좋은 과일이나 간에 나쁜 음식, 나쁜 음식들을 한번 살펴보도록 하겠습니다. 1. 매실
간에 좋은 과일로 매실에는 피클산, 피클산이라는 성분이 있습니다. 이런 성분들은 우리 몸속 독소를 배출하는 역할을 하고 독소로부터 젖산된 간 효소를 보호하기도 합니다. 또한 매실의 신맛을 나타내는 구연산은 해독에도 도움이 됩니다. 그래서 매실은 대개 간 해독 작용과 독소 배출에 도움이 되기 때문에 숙취 해소에도 굉장히 좋다고 할 수 있습니다. 2. 콜라비
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간에 좋은 음식으로 도움이 되는 두 번째 소개는 콜라비입니다. 대부분의 채소는 비타민 성분이 많이 들어 있는데 콜라비에는 특히 비타민C 성분 함유량이 많고, 이로 인해 억제되는 활성산소와 체내 염증 등을 억제하는 효과를 더 많이 볼 수 있습니다. 또한 안토시아닌, 글루코시놀레이트라는 성분도 함께 항산화 작용을 일으켜 체내 염증 억제에 효과적이며 간 해독 능력도 향상시켜 줍니다. 3. 오렌지 감귤류
오렌지에는 대부분의 사람들이 알고 있듯이 비타민 C 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 체내 염증 성분과 독성이 있는 성분을 억제하는 역할을 하기 때문에 해독 작용도 활발하게 촉진시키고 이로 인해 간의 피로도가 쌓이는 것을 예방 또는 해소해 줍니다. 간에 나쁜 음식
1. 술
백해무익이라고 할 수 있는 술은 간에 치명적인 음식이라고 할 수 있습니다. 술 자체가 간 손상을 일으키는 요인이 되고 간경변이나 간암을 발생시키는 원인이 되기도 합니다. 특히 간에 축적되는 지방간은 간에 많은 양이 쌓이게 되면 에너지 대사가 제대로 이루어지는 데 방해가 되기 때문에 건강에 치명적이라고 할 수 있습니다. 알코올을 분해하면서 나타나는 독성 물질이 간에 많은 자극을 주게 되면 간세포가 파괴되는 과정까지 갈 수 있기 때문에 술은 항상 조심하셔야 합니다. 2. 패스트푸드 식품간에 나쁜 음식으로 대표적으로도 꼽힐 정도로 안 좋은 게 패스트푸드입니다. 이와 함께 인스턴트 식품도 마찬가지로 간에 좋지 않다고 생각하시면 됩니다. 기름진 음식은 튀기면서 만들어질 때 음식에 포화지방이 다량 들어갑니다. 포화지방은 간에 지방간을 축적시키기 때문에 간뿐만 아니라 비만, 고혈압, 당뇨 등에도 관련이 있을 정도로 조심해야 하는 음식입니다. 하지만 우리 생활에 편리함을 추구해 주기 때문에 도저히 멈출 수는 없지만 가급적 건강식으로 섭취를 꾸준히 하는 것이 좋습니다.이렇게 이번에는 간에 좋은 음식으로 과일 채소 등을 알아보고 간에 나쁜 음식으로도 술과 현대인이 가장 사랑하는 패스트푸드 식품 등을 이야기해봤습니다. 그 외에도 찾아보면 우리 주변에 몸을 해치는 간에 나쁜 음식들이 많이 있기 때문에 항상 조심해서 섭취해야 합니다. 간이 나빠진 상태를 알게 되면 이미 위급해진 상황이 전개되고 있기 때문에 평소 건강했을 때부터 관리를 해 나가는 습관이 필요합니다.